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　水分が多い生地になります。でも、焼き上がりはふわふわ、もっちりしたパンになります。 　粉は国産小麦、春よ恋がおすすめです。 　 🥖 ごま香るフォカッチャ（冷蔵発酵・三つ折り成形） 【材料】 強力粉（春よ恋、国産小麦）：500g 水：400g（...

長らくほったらかしにしていたサブブログ。 畑が広がり、気合を入れて作った野菜が豊作となったこともあるので 記事を増やしていこうかと思います。 ニンジン嫌い 私はニンジンが嫌い 特に煮物に入ってるのとカレーに入ってるニンジンは嫌いです。 我が家...