季節の作業– category –

収穫の秋 おいしいものがたくさんの秋 はい........確実に太る秋がやってきました。 我が家の畑は、毎年少しずつ広がっています。 ということは、作る作物が増えたのです。 生姜は何年も前から作ってはいたのですが 今年のように大きくて立派なものができ...

こんばんは 昨日は干し柿を紹介しましたが 今回は落花生 畑で採れてた落花生をローストしていきます。 落花生をローストする 猫ちゃんのお尻の下に植えてあるのが落花生 トマトの隣に植えます。 雑草対策でコンパニオンプランツとして 落花生を植えてます...

こんばんは 寒気が...と言う言葉をチラホラ聞くようになりました。 干し柿を作るのには、辛いけど、寒気が必要。 そして、道の駅などで 渋柿が店頭に並んでたので 干し柿シーズン到来！！！！ 早速、干し柿干しました。 干し柿を干す 柿の皮をすべてむく ...

昨日のブログは カボチャの作り方を紹介しました。 このかぼちゃを使ってジャックを作りました。 カボチャは収穫して一か月は干してください。 軽くなります。 干してないと重い.... 乾かしてから、作業すると楽です。 かぼちゃをジャックに カボチャの底...

こんばんは。 今日は天気が良くてポカポカ 先週の寒さはどこへ？？？？ と思うような、秋晴れの一日でしたよ。 明日は、衆議院選挙ですね。 でも、ハロウィンでもある。 選挙は今月の初めに決まりましたが ハロウィンは前からある... 今年は、少しでも雰囲...

ジメジメする梅雨の天気 こんな時期に仕込むのが梅干し 三年前から我が家の梅干しに ホワイトリカーは入れないことにしました。 我が家の梅干しは塩のみで漬け込みます。 なぜなら、ホワイトリカーを使うとなんか匂うの どういったらいいのかわからないけ...

我が家の崖に植えてる梅が鈴なりです。 でも、崖に植えてあるので 採れません..... 崖に植えてあるので 剪定作業ができず伸び放題 木が高くなってるので 採るのは無理です。 桜伐るバカ、梅伐らんバカ と言われますが 梅の木は切らなければ、綺麗な梅の実...